DENOMINAZIONE: D.O.C.
PRIMA ANNATA DI PRODUZIONE: 1992
NUMERO DI BOTTIGLIE PRODOTTE OGNI ANNO: 7.000
ZONA DI PRODUZIONE: Bevagna
VITIGNI: Grechetto 100%
VINIFICAZIONE: Vinificazione a temperatura controllata, con breve macerazione prefermentativa.
AFFINAMENTO: In vasche di cemento e 2 mesi in bottiglia.
CARATTERISTICHE: Giallo paglierino, profumi fini e fruttati, palato di buona materia, rotondità e freschezza.
INVECCHIAMENTO: Circa 2 anni
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 C°
ABBINAMENTI: Ideale come aperitivo per antipasti o piatti di pesce.
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